Posting Pertama: BROWNIES

Hello!

Selamat berkunjung di blog rumahkuliner… postingan pertama niy…hihi, sesuai dengan namanya, artikel diblog ini kebanyakan postingan resep-resep yang sudah aku uji coba di dapur… mungkin banyakan resep kue-kuenya…

Beberapa kali pernah nyoba resep brownies, tapi yang ini yang paling okeh.. Resep ori nya berasa terlalu maniiis banged…jd gulanya dikurangin dikit…alhasil rasa coklatnya lebih nendang.. 

Sewaktu dioven, apinya jangan terlalu kecil, nanti jadi terlalu kering browniesnya..(kayak cookies)… sebagai variasi bisa ditambahkan irisan almon, keju, choc chip.

 

 

BROWNIES 

Bahan;

  • 150gr margarin
  • 200gr dark cooking coklat
  • 3 telur
  • 225gr gula
  • 200gr terigu protein sedang — segitiga biru
  • 20gr coklat powder
  • 1/4 sdt baking powder
  • 20gr susu bubuk

CARANYA:

  1. margarin dilelehkan, masukkan dark cooking coklat, aduk sampe coklat larut
  2. telur dan gula di mixer kec tinggi sampai agak kental
  3. masukkan tepung terigu+coklat bubuk pada adonan telur dan susu dan baking powder
  4. masukkan coklat pada adonan telur, aduk rata
  5. masukkan adonan dalam loyang 24X24
  6. oven dengan suhu 170C sampai matang (bila ditusuk adonan tidak ikut) 

4 thoughts on “Posting Pertama: BROWNIES

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s